Haussa löytyi 12 osumaa

Löysin vielä sen muurahaishappo ohjeen, vaikka luulin sen
jo hukkuneen. (ohje on muistaakseni Tapiola-
kirjasarjasta, jossa taisi olla muitakin muokkaus ohjeita)

-ruokasuolaa 2kg

-muurahaish ...

Kävin ostamassa Meindlin Dovre Extreme Gtx kengät Lahdesta Erä Lindroosilta. Näytti olevan paljon muitakin malleja.
Nämä on nyt kolmannet Meindlit ja olen nyt ainakin näin alkuun tyytyväinen. Kenkä ...

Hah vaan. Tämä "avauspuukko" on tullut teurastamoiden kautta tavallisiin metsästysmalleihin. Heidän käyttämänsä mallit ovat muovikahvaisia ja ruostumatonta terästä eikä niitä viitsi metsässä ...

Niinhän se on, että tavallisellakin puukolla pärjää ja parempi onkin tavallisen suomalaisen hirvimiehen sitä käyttääkin. Olen aika usealla nähnyt tavallisia Moriakin käytössä ja jopa suoraan työmaalta ...

Hanki avaustommi tai tuplatommi jossa toinen on hirvitommi ja toinen avaustommi. On todella kaunis puukko ja terä on helppo teroittaa partaveitsen teräväksi ja pysyy riittävän kauan terässä. Olen tehn ...

Katsokaapa noista hirvenmetsästyssäännöistä ja sanktioista www.metsastajaliitto.fi ja sieltä seuratoiminta ja hirvenmetsästyssäännöt. Niissä mallisäännöissä on otettu huomioon viimeisimmät laintulkinn ...

Hyvinpä lihat kuivuivat Keski-Suomessakin.Olen tehnyt kuivaalihaa hirvestä jo useita vuosia ja tavallisesti ripustanut lihat räystäälle helmikuun loppupuolella. Nyt meni vähän myöhemmäksi kun sain lih ...

Viikki food centre on julkaissut oppaan riistanlihan ravintoainekoostumuksesta yhdessä Ruoka-Suomi teemaryhmän, Jämsän seudun koulutuskeskuksen Metsän uudet mahdollisuudet-projektin ja Pohjoisen Keski ...

Hirven iänmääritys hammasleikkeestä on tarkka menetelmä, mutta se ottaa aikaa ja tarvii välineitä. Etuhammasleike on ihan hyvä, mutta ensimmäisestä poskihampaasta eli M1 tehdystä leikkeestä näkyvät vu ...

Valkohäntäpeuran lihan maku muistuttaa jonkin verran lammasta, mutta en ole kuullut kauriista muuta kuin, että se on herkullisin hirvieläimistä. Ja olen sitä sen verran syönytkin, että sanoisin sen ol ...

Kallonlaitto-ohjeita on tullutkin muuten hyviä ja riittävästi, mutta haluaisin lisätä vielä yhden pienen niksin. Kun kiinnität kalloa taustalevyyn niin hyvä konsti on porata kalloon reikä takapuolelta ...

Pohjoisen Keski-Suomen Oppimiskeskuksessa Saarijärvellä järjestetään Eräruokaa Tulilla-Kurssi viikolla 44. Kurssin vetäjänä on keittiömestari ja eräkokkikouluttaja Jouko Tervonen. Koulutus kestää 5 pä ...