OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Haussa löytyi 16 osumaa
Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko
Kirjoittaja Viesti
  Aihe: Ruosteenpoisto sitruunahapolla
laonovi

Vastaukset: 24
Luettu: 4389

LähetäFoorumi: Aseiden rakentaminen ja huolto   Lähetetty: 23.06.2015 11:06   Aihe: Ruosteenpoisto sitruunahapolla
Oksaalihappo toimii ruosteenpoistossa hyvin. Apteekista tai raparperista Smile
  Aihe: Keskustelua ja vinkkejä kalakukosta.
laonovi

Vastaukset: 54
Luettu: 103108

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 21.03.2015 14:09   Aihe: Keskustelua ja vinkkejä kalakukosta.
Äitimuorin kukot ovat aina hävinneet hyvin nopeasti parempiin suihin. Nyt sain äidin pitämään pienimuotoisen kalakukkokurssin
parille intohimoiselle kalakukon ystävälleni. Otin ohjeen talteen ja nyt ...
  Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
laonovi

Vastaukset: 2903
Luettu: 885738

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 11.03.2015 13:06   Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
Viikonloppuna tuli kokkailtua peuranfilebiffejä, joihin tuli tahna maksapateesta, kuullotetusta sipulista, herkkusienihakkeesta, persiljasta ja brandystä. Ja lopuksi kääräsin pihvit voitaikinaan ja uu ...
  Aihe: Murea hirvipaisti
laonovi

Vastaukset: 25
Luettu: 31123

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 13.11.2014 22:18   Aihe: Murea hirvipaisti
Nimenomaan. Jos paistissa paljon sidekudosta, niin vaatii pidemmän kypsytysajan miedolla lämmöllä. Alle 55 asteessa ei tahdo sidekudos sulaa ilman voimasanoja! Smile
  Aihe: Murea hirvipaisti
laonovi

Vastaukset: 25
Luettu: 31123

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 13.11.2014 19:07   Aihe: Murea hirvipaisti
Kypsyysasteet hirven paistille:

60 astetta=puolikypsä/medium
65 astetta=kypsähkö/rosee
70 astetta=kypsä/well done

Kannattaa muistaa ottaa paisti vähintään pari tuntia ennen huoneenlämpöön tasa ...
  Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
laonovi

Vastaukset: 2903
Luettu: 885738

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 13.11.2014 17:33   Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
Onkos peuran maksalle hyviä ohjeita?
On maksat jääneet syömättä kun emännälle se ei uppoa. Nyt olisi kuitenkin peuranvasan maksa jääkaapissa ja emäntä paljon töissä joten...
Onkos tuossa paistoksen ...
  Aihe: mitä erämiehen grillissä valmistuu ?
laonovi

Vastaukset: 636
Luettu: 353728

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 08.08.2014 10:18   Aihe: mitä erämiehen grillissä valmistuu ?
Taidan vaan ottaa tyhjästä nötköttipurkista pohjankin pois, hmphhh...
  Aihe: Miten käy Sämpyltä Kylmä 'n' Savustus?
laonovi

Vastaukset: 70
Luettu: 90667

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 30.06.2014 12:43   Aihe: Miten käy Sämpyltä Kylmä 'n' Savustus?
Onpas nerokas keksintö Smile Varmaan purujen kosteuden kanssa oltava tarkkana ettei hyydy tai pala liian nopeasti?
  Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
laonovi

Vastaukset: 2903
Luettu: 885738

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 25.06.2014 20:13   Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
Ihan oikein päätelty; kananmuna tosiaan tekee kuohkeutta ja sakeutta jotta kurkkkujen säilöntälientä voisi laittaa. Toki munan voi jättää pois jos vaikka laittaa korkillisen/kaks etikkaa. Kyllä sä tii ...
  Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
laonovi

Vastaukset: 2903
Luettu: 885738

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 25.06.2014 19:57   Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
http://4.bp.blogspot.com/-jkNLZ8z5cfo/U6rxvgiUeaI/AAAAAAAA3iE/abbrPlPiUoM/s600/Kotitekoinen+Dijon-sinappi+ja+grillisinappi+retkisinappi.jpg

Raparperiketsuppiohjeen jälkeen sain pari kysymystä sinap ...
  Aihe: Keskustelua ja vinkkejä kalakukosta.
laonovi

Vastaukset: 54
Luettu: 103108

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 25.05.2014 20:32   Aihe: Keskustelua ja vinkkejä kalakukosta.
Tuollainen ohje tuli joskus tehtyä, kalan/lihan määrä maun mukaan!

http://lapanen.blogspot.fi/2006/11/muikea-muikkukukko.html
  Aihe: mitä erämiehen grillissä valmistuu ?
laonovi

Vastaukset: 636
Luettu: 353728

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 25.05.2014 20:12   Aihe: mitä erämiehen grillissä valmistuu ?
Offtopikkina tuli mieleen, että ehkä suurimmat virheet ovat laittaa kylmää lihaa grilliin, laittaa lihaa kylmään grilliin ja nostella grillatut lihat kylmälle tarjoiluvadille...
  Aihe: Kaasugrillin valinta
laonovi

Vastaukset: 97
Luettu: 85415

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 25.05.2014 20:03   Aihe: Kaasugrillin valinta
Mites onko olemassa pieniä yhden-kahden polttimen grillejä? Ei viitsisi koko parveketta kaupunkikämpällä vallata Smile
  Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
laonovi

Vastaukset: 2903
Luettu: 885738

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 17.03.2014 02:49   Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään
Toi master chef australia on aika huippu ohjelma!Tullut katsottua kaikki tältä kaudelta ja edellisetkin kaudet.On hiukka eritasoita tekemistä kuin Suomessa tosin fyrkkaakin käytetään eri mittasuhteess ...
  Aihe: Ruokaa hevosenlihasta!
laonovi

Vastaukset: 111
Luettu: 66298

LähetäFoorumi: Keskustelua riistaruuista   Lähetetty: 12.03.2013 20:27   Aihe: Ruokaa hevosenlihasta!
Namnam!
 
Sivu 1 Yht. 2 Siirry sivulle 1, 2  Seuraava
Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Siirry:  


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com