Kirjoittaja |
Viesti |
Aihe: riista-kinkku joulu |
whiski
Vastaukset: 16
Luettu: 7632
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 15.12.2010 09:02 Aihe: riista-kinkku joulu |
Laitoinkin tuon "metsästäjäksi" vähän ivana ruokaa kohti, kun sillä nimikkeellä tosiaan tarjotaan lähes mitä tahansa moskaa, kun on vain sienikastike päällä, niin on metsästäjän pihviä tarjo ... |
Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään |
whiski
Vastaukset: 2903
Luettu: 885845
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 01.12.2010 11:38 Aihe: Mitä riistaruokaa söit tänään |
Muuten tuli tuosta luomu possunlihasta mieleen kysymys, koskien vapaasti kasvatettujen possujen mausta? En ole kuin joskus lapsuudessa syönyt ns kotisian lihaa, eli sillä vanhalla tavalla ruokittua si ... |
Aihe: Ase&Esittely: Naiselleni |
whiski
Vastaukset: 311
Luettu: 315290
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 29.11.2010 21:26 Aihe: Ase&Esittely: Naiselleni |
Moralla murhat mukavasti, Jopolla pakoon joutuisasti. Miksi kannattaa elää, kun Perttala hautaa halvalla? |
Aihe: riista-kinkku joulu |
whiski
Vastaukset: 16
Luettu: 7632
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.11.2010 22:24 Aihe: riista-kinkku joulu |
Tuskin niillä peltopyillä enää vatsat sekaisin menee ja hirvenlavassahan ei kait minun tietääkseni olekaan maha mukana? . Minulla kyllä menee näppis pilalle, kun näitä riistajuttuja lueskelenk ... |
Aihe: Hirvenmakkarat |
whiski
Vastaukset: 11
Luettu: 5393
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 10.11.2010 18:16 Aihe: Hirvenmakkarat |
No ei ihan heti kyllä tule tuollaiset mieleen? |
Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
whiski
Vastaukset: 17
Luettu: 7461
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.10.2010 18:45 Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
Ei mitään koska juurihan tässä sävelletään yhteiseen kaalisoppaan tykötarpeita |
Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
whiski
Vastaukset: 17
Luettu: 7461
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.10.2010 18:22 Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
Mutta kaikki sentään pyörii ruuan ympärillä. Voi tulla vaikka uusi makuelämys kaalisopalle, esm juustoa joukkon? Mistä sen tietää, kuinka hyvää olisi? Ruisleivän palanen sinne ainakin sopii h ... |
Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
whiski
Vastaukset: 17
Luettu: 7461
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.10.2010 17:26 Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
Hapankaalista sen verran että itse olen oppinut syömään sitä vasta vanhemmalla iällä ja se menee sekä "raakana" että paistettuna, varsinkin hyvien makkaroiden kera. Mutta minun suuhuni taas ... |
Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
whiski
Vastaukset: 17
Luettu: 7461
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.10.2010 17:19 Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
Ei minulle salmiakki kossusta yrjöä tule, mutta en pidä sen mausta, samoin en pidä salmiakkijäätelöstä/purkasta, kun taas ihan kunnon salmiakkipastillit kyllä menee ja etenkin vanhan ajan Pantteri pas ... |
Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
whiski
Vastaukset: 17
Luettu: 7461
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.10.2010 15:49 Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
Tuo on ihan hyvä tapa, sillä kaikki ei voi olla kaikkien mieleen. On minullakin ruokia, joita en voi syödä ja sitten ihan omaa tyhmyyttä joskus pilasin itseni, niin etten voi syödä/ juoda mitään, mikä ... |
Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
whiski
Vastaukset: 17
Luettu: 7461
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.10.2010 14:42 Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
Iigori; onhan noita yhteisiä vuosia jonniinverran takana ja vaikka monesti noiden väsäämieni ulkonäkö ei ole parhaasta päästä, niin makua on harva vieras moittinut; yleensä kehut tulee mausta.
Emänny ... |
Aihe: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
whiski
Vastaukset: 17
Luettu: 7461
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 28.10.2010 09:20 Aihe: Re: "lintuvelli"/kaalikeitto/muhennos? |
Menihän siinä parit sekunnit miettiessä, mutta kun vesi oli jo kiehumassa, niin ei muuta kuin lihat sekaan ja siinä sivussa odottamaan pahinta, että kun emäntä tulee töistä ja mä tarjoan "kaalike ... |
Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys |
whiski
Vastaukset: 62
Luettu: 18846
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 20.10.2010 13:51 Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys |
Siellä oli nimenomaan mustaherukan, tammen, kirsikan ja viinirypäleen lehtiä, sekä sipulia,selleriä, valkosipulia, piparjuurta ja sinapinsiemeniä mausteena. Nuo mausteet ja ohjeet löytyivät netistä. |
Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys |
whiski
Vastaukset: 62
Luettu: 18846
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 20.10.2010 10:16 Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys |
Nyt on pakko kysyä miten niitä voisin enemmän hyödyntää? Niitä oli siis mausteena ihan varmasti tarpeeksi joukossa, mutta kun niiden koko on suhteellisen pieni, verrattuna aidon viinirypäleen lehtiin, ... |
Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys |
whiski
Vastaukset: 62
Luettu: 18846
|
Foorumi: Keskustelua riistaruuista Lähetetty: 19.10.2010 11:24 Aihe: Ei riista, vaan ruokakysymys |
Taisin jossain vaiheessa luvata kommenttia siitä, miten kurkut onnistuivat? Joten nyt on ensimmäisen palautteen aika. Ongelma numero 1 on nyt tullut, eli säilyvyys. En saa millään niitä säilymään ensi ... |
|