Puukon teroituslaite

[fox66]

Lanskyn setti olis Frankonialla tarjouksessa. Lähettävät vaan ulkomaille minimissään 100 €:n tilauksia.
http://www.frankonia.de/Universal-Schleifset/Lansky/Ansicht.html?Artikelnummer=181572&query=lansky
_________________

[Ripa]

Lahden toisella puolella myös Lanskya kohtuuhintaan:
http://www.racerback.se/lansky-sharpening-system

Hyvät kokemukset firmasta.

[RaakaRane]

Pitääkö rosteripuukoille ja veitsille olla lanskyn diamont sarja?

[heiluri]

Riippuu terien kovuudesta,vesi ja öljykiviä käytettäessä otetaan kovalle teräkselle pehmeä kivi ja pehmeämmille terille kovempi kivi,noin nyrkkisääntönä,keraamilla tai timantilla terottaessa ei väliä.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[pirulainen]

[RaakaRane]

Heh, eiköhän joku tylsä nysä löydy jostain kotoakin uutta puukkoa nyt tylsyttämään.. Jotenkuten teräväksi olen saanut noita halpoja puukkoja
hiomakivellä mut eipä noissa terätkään varmaan huippulaatua ole..

[fox66]

Tulipahan hommattua yhdenlainen teroitussysteemi:
http://www.kettunet.com/tietotori/veitsen-teroitin/
_________________

[Hanzzi]

Lanskyä käyttäneenä tuo vaikuttaa paremmalta. Varsinki jos teräkulman säätö on portaaton. Riittääkö normipuukolle tuo säätö? Lanskyn 17 astetta ei riitä ja silläki tahtoo se säätömutteri ottaa vastaan. Eli onko tuo 10 astetta tarpeeksi loiva?

Tosin nyt ostin tuommosen jaappanilaisen vesihiomakiven ja täytyy sanoa, että sillä saa kyllä puukon terästä huipputerävän. Ihan ku ois sepältä tullu.

[fox66]

Säätö on portaaton ja riittää ainakin minun Tommipuukolle. Tuotapa en huomannutkaan artikkelissa mainita, joten pitääpä korjata asia. Jos on erittäin kapeateräinen veitsi niin kymmenen asteen pienemmällä puolen alkaa tässäkin tuo veitsen tuki olemaan tiellä. Ja tuo imukuppi ottaa kyllä tosi topakasti kiinni. Eilen tein muutamalle veitselle perushuollon ja hyvin pysyi kiinni. Halppistuotehan tämä on, mutta jopa meikäläinen sai veitset tuolla teräviksi.
_________________

[AtteL]

http://www.ebay.com/itm/Hot-Knife-Sharpener-Professional-Kitchen-Sharpening-System-Fix-angle-With-Stones-/400742336887?pt=AU_Cutlery&hash=item5d4e1ac977

Laitoin saman tilaukseen, vajaa 20€ ei paha, ampuuhan jotkut kohta rahaa moninkerroin taivaallekkin ihan turhaan.
_________________

[Matso]

http://www.ebay.com/itm/Professional-Kitchen-Sharpening-Stone-Scissor-Knife-Blade-Sharpener-With-4-Stone-/121452306302?pt=LH_DefaultDomain_2&hash=item1c471f1f7e

Olisiko tämä parempi kun on metallia ja saa ruuveilla kiinni alustaansa?

[fox66]

Samaa kattelin minäkin. Tuossa on terälle kiinnike myös etupuolella, joten sillä onnistuu myös saksien teroitus. Sormetkaan eivät ole niin alttiina kun kädensija on sijoitettu varren yläpuolelle. Itte vaan tuli valinneeksi tuon imukuppiversion. Atten tilaama malli on hieman erilainen pöytään kiinnityksen osalta kuin omani. Itse myös katsoin että toimitusmaa on Euroopassa, niin toimitus on nopeampi. Hinnoissa kun ei ollut monen euron eroa.
_________________

[Heska]

Tuosta Lanskyn klooni timanteilla: http://www.exduct.com/special-limited-products/exduct-precision-sharpener-t0931d-included-4-whetstones.html

[Aktiini]

Oli linkattua aikaisemminkin, mutta laitetaan vielä kertaalleen;
http://www.teraasekeskus.com/tuotteet.asp?osasto=teroittimet&ID=4674
https://www.youtube.com/watch?v=lQzP71ZTHHQ

Tuo lanskyn boxi tuli hommattua ja parit rosteri martinit sekä swingblade on ainakin kohtuudella saanut teränsä takaisin. Parashan se varmaan ois opetella liipalla vetämään, mutta nuilla "valmis-tuotteilla" tulos on kuitenkin kohtuu varma ilman iltakausien hieromista...

[heiluri]

Ei sillä liipalla tarvita kuin kevyet pyyhkäisyt silloin kun sen terän huoltaa ajoissa,siis mielellään jo hieman ennen kuin se alkaa tuntua tylsälle.
_________________
Kertalaakiyhdistys