Kaato, keklu, keittiö & karummat kropanosat

vekev · Kanta-asiakas Liittynyt: 24 Jou 2016 Viestejä: 15775

Voit lähettää jos meni pieleen.

fox66 · Lähetetty: 21.12.2018 12:25 Viestin aihe:

Eiköhän noi kuitenkin jossain muodossa saa suuhun tungettua Very Happy

_________________

vekev · Kanta-asiakas Liittynyt: 24 Jou 2016 Viestejä: 15775

Voi pärkkele. Laughing

siinä meni toivo. mites osunta sun rihla 7mm aseessa, vieläkö lataus toimii.

Pitää hakee grillistä pieni mauste makkara, noin aamu palaksi. Razz

fox66 · Lähetetty: 21.12.2018 12:56 Viestin aihe:

Kyllä toimii... juuri eilen hain matkahuollosta paketin 7mm luoteja. Josko siirtyisi siinäkin lyijytömään vaihtoehtoon. Tuolle pitäis nyt lataus kehitellä.

_________________

vekev · Kanta-asiakas Liittynyt: 24 Jou 2016 Viestejä: 15775

mikä sulla on nousu. 7mm on pitkiä puikkoja.

fox66 · Lähetetty: 21.12.2018 16:23 Viestin aihe:

Niinhän noi näkyi olevan. Nousua en jaksa muistaa, joskus sen kyllä mittelöinyt. Se voi kyllä olla ettei käy kun ei pitkä Bergerikään käynyt.
_________________

vekev · Kanta-asiakas Liittynyt: 24 Jou 2016 Viestejä: 15775

Lahtinen · Lähetetty: 06.05.2019 06:52 Viestin aihe:

Viikolla peuranpotkat 6h haudutuspadassa ja nyt peuraribsit uunissa.

Pakko se on sanoa, että aika lailla saa näin enemmän irti, mitä siitä että mättää kaiken makkaraksi tai jauhelihaksi.

TKH · Kanta-asiakas Liittynyt: 16 Hei 2008 Viestejä: 730

Makkarakin vielä menis mutta peuran ja hirven jauheliha tunkee korvista ulos. Pyrin ottamaan kaikki "kokolihana" mitä mahdollista ja silti jauhelihaa tulee kymmeniä kiloja vuodessa. Meillä ei muksu ja rouva tykkää etenkään hirven jlihasta lasagneissa sun muissa kun niin kuivaa. Ei se oma suosikkikaan ole ja aina ei jaksa jauhelihakastiketta/keittoa tai pullia vaikka ne hyviä onkin.

Lahtinen · Lähetetty: 13.05.2019 13:36 Viestin aihe:

Noissa "luullisissa lihoissa" joskus yksi haaste on tuo pakastintilan riittävyys.

Ja toki omat kokkaustaidot Smile

.

Muuten on kyllä ollut ihan kokeilemisen arvoista puuhaa.

Weatherby · Lähetetty: 19.06.2019 23:11 Viestin aihe:

Jaatinen · Kanta-asiakas Liittynyt: 23 Maa 2017 Viestejä: 1003

No hirvestäkin voi leikata "baby backkeja". Rasvattomassa lihassa toimii muutenkin paremmin kuin nuo lähes sparet, jotka ovat haasteellisempia kypsentää.

Lahtinen · Lähetetty: 01.08.2019 08:23 Viestin aihe:

Kevyttä kesäruokaa... Ei ehkä niitä karumpia kropanosia, peuranvasan takakinkku. Noin laitettuna säästyy "paistien irtipurkamiselta", joka ei toisen kinkun kohdalta ainakaan itseltä sujunut kuin juutubevideossa Smile

Tiger · Lähetetty: 02.08.2019 07:13 Viestin aihe:

Ite hommasin painekattilan. Tefal merkkinen. Maksaa muutamia kymppejä. Sen jälkeen jäi slowcookkerit hyllyyn homehtumaan. Tuolla saa tehtyä karummista ruhonosista, ns. Jauhelihatavarasta todellahyviä lihapatoja ja palapaisteja. Nyhtöpossukin tulee valmiiksi tunnissa kun uunittamiseen menee neljätuntia.
_________________
Syön ammuttua lihaa.

Weatherby · Lähetetty: 07.08.2019 21:25 Viestin aihe: