Lahtivajan kustannukset voivat yllättää

[Ramiwolf]

Yksi tapa vähentää sitä lahtivajan tai nylkypaikan veren ja roiskeiden siivousta olisi seuraava.
Leikataan kuution muovikontista noin 10-15 cm korkuinen pohjaosa (tai sivupala), jossa on siis reunaosalla korotusta. Noihin reunaosien kohdalle voi porata reiät vaikkapa 2 metrin mittaisille 10 mm paksuisille naruille, joiden päissä on lenkit, joista on helppo siirtää tuota "allasta" tarpeen mukaan ja kipata sen sisältö vaikka ulkona olevaan astiaan tai kuoppaan.

Tuollaisen altaan kun laittaa käsiteltävän ruhon alle, niin veri- ym. roiskeet ei sotke läheskään niin paljon lattioita siitä alapuolelta.
Ja tuota allasta voi siirtää vaikka jaloillaankin hieman tönimällä.

Jos on tuollaisia virattomia muovikontteja, niin ei ole kummoinen homma värkätä tuollaista härpäkettä kokeiltavaksi.
Nuo on aika helppo myös huuhtaista puhtaaksi sitten lopuksi vedellä ja voihan noihin kasata muutoinkin sitten lopuksi vaikka sorkat, päät ym. haaskatarpeet jäsenistölle pois vietäväksi, eikä niistä valu mitään maahan tai lattialle paikkoja sotkemaan.

[Peto]

Tuollaista on käytetty raadon kuskaukseen pakettiautossa. Siinä se toimii hienosti ja narukahvoista on hyvä nostaa kaukalo peuroineen autoon.

En näe käyttökelpoiseksi lahtivajalla. Jos siellä on kontinpohjan kokoinen veriallas,
niin melko mahdoton käsitellä elukkaa astumatta edes epähuomiossa altaaseen.
Sitten siinä tulee kengänpohjissa kuitenkin se veri lattioille ja pesu tarpeelta ei vältytä.
Ei liene myöskään kovin mukavaa tai käytännöllistä potkia mokomaa jaloissa koko operaation ajan...
_________________
Vaikka muu häviää, niin metsästys jää.

[Lahtinen]

Meillä on nyt melkoisen korkeat noi lahtivajan sisätilat. Ja valkoiset seinät.

Olen ymmärtänyt, että noi on sitä varten että veriroiskeiden korkeudesta seinällä pystytään päättelemään, kuinka kokonaiselämyksellinen kaato on ollut kyseessä

[MikaS]

[quote="Heero"][quote="valmet 412s"]

Heeron kommettiin niin mitä osaa riistan arvostuksessa tarkoitit? [/quote]

MikaS:n kommenttia ruhojen jäätymisestä ja kilpajuoksusta mätänemisen kanssa.

[quote]
Itse arvelisin tuon lämpimän tilan ja lattialämmityksen nostavan bakteerikasvun aivan eri luokkaan jos jotain johonkin rakoseen jää.[/quote]

Tai sitten lämmin tila maltetaan pestä kunnolla. Tuskinpa montaakaan elintarvikehuoneistoksi hyväksyttyä on kylmillään, lämmin tila saadaan myös kuivaksi käytön välissä. Mutta toki bakteerikasvu pakkasessa olemattomaksi jää. Toivottavasti viemäritkin vetää, vaikka onkin pakkasta.

Ylipäätään ei ole mielekästä verrata kylmää ja lämmintä tilaa, kun ne lämmitystavasta riippumatta pitää olla hyvin toteutettuja.[/quote]

Jos ei ole kylmiötä niin kyllä siinä riiputus näinä lämpiminä syksyinä väkisin lyhköiseksi jää. Molemmissa seuroissa missä olen on elintarviketilaksi hyväksytyt lahtivajat. Sen verran vanha metsästäjä olen, että aina näin ei ole ollut ja kylmiöitä ei ole ollut käytössä. Mukava on syödä kunnolla riiputettua lihaa eikä mitään hätäteurastettua ja pakastettua. Kuluja kunnollisista lahtivajoista on, mutta kyllä sitä olemassaoloa osaa arvostaa.

[Sigamees]

[EIVA]

Meilläkin riistakolmioiden laskeminen meinasi hiipua kun laskentoihin ei tahtonut tulla kuin muutama jäsen.
Ilmoittamista tehostettiin ja laskennasta muistutettiin kokouksissa ilmoitettiin watsapisa ja jahtien yhteydessä, nyt on ollut laskijoita riittävästi nuoriakin, mm. nyt talvilaskennassa oli 8 henkilöä, saatiin 4 kahden hengen ryhmää ja keli kun oli hyvä niin laskenta kesti vain reilun tunnin.

[jkvi]

[Sigamees]

[valmet 412s]

[Heero]

Lahtivajan yllättävät kustannukset ei ehkä ihan keskeinen asia ole riistalaskentojen osallistumisaktiivisuudessa, mutta tokihan talkooporukan haalimisen voi tehdä hyvin tai huonosti. Aina joku priorisoi naapurin kissanristiäiset korkeammalle ja osallistuu talkoisiin vasta, jos näiltä aikaa jää. Osa taas ihan vilpittömästi yrittää osallistua. Siksi aikatauluttaminen on tärkeää.

Itseäkin välillä harmittaa, kun tietoa ei tule ajoissa ja siksi pitää kieltäytyä. Joku voi tämän tulkita lintsaamisena varsinkin, jos huono tuuri aikataulujen kanssa osuu muutaman kerran peräkkäin. Se on ihan todennäköistä, kun on monessa mukana. Kannattaakin pitää mielessä, ettei isossa porukassa kaikkien taustoja voi tietää.

[MikaS]

[quote="valmet 412s"][quote="Lahtinen"]Meillä on nyt melkoisen korkeat noi lahtivajan sisätilat. Ja valkoiset seinät.

Olen ymmärtänyt, että noi on sitä varten että veriroiskeiden korkeudesta seinällä pystytään päättelemään, kuinka kokonaiselämyksellinen kaato on ollut kyseessä [/quote]

Tulipa mieleeni että en muista yhdelläkään lahtisuulilla nähneeni painepesuria, siihen vaahdotin päähän ja surauttaa seinät puhtaaksi ja sen kärryn millä raato tuotu...[/quote]

Kyllä näitä löytyy, on myös hyvä väline leikkuutasojen esipesuun.

[Lahtinen]

[EIVA]

Meillä lihankäsittely tilojen varustukseen on painepesiri kuulunut alusta alkaen.
Aina käytön jälkeen kunnollinen paikkojen ja välineiden pesu ja tietyin välein tarvittaessa defiointi, kuuma vesi aina käytössä.

[jkvi]

Taitaa se painepesuri olla sittenkin yllättävän yleinen. Miksi ei olisi?

[Heero]

Ei ole painepesuria, mutta vesiletku ja lämmintä vettä on. Peräkärryjen pesu vaan tekee luistinradan lahtivajan edustalle, joten mikään vakioratkaisu tuokaan ei ole.