Opiskelijaruokaa

[Kahka]

Koska yleisesti luullaan, että opiskelijaruoka sisältää lähinnä delfiinipitoista tonnikalaa ja nuudeleita, koin tarpeelliseksi avata uuden topicin aiheelle ja laittaa malliksi oman sunnuntairuokani.

Kuvien ja valmistusohjeen suppeus johtuu ainoastaan opiskelijan synnynnäisestä laiskuudesta kaikkia kirjoittamista sisältäviä projekteja kohtaan.

Pengoin pakastimesta epämääräisen möykyn, joka sulamisen jälkeen paljastui savolaiseksi(teereksi).



Koska köyhällä ei ole varaa valittaa ruoan alkuperästä, työnsin mokoman viäräleuan uuniin.

Lyhyen uunissa kellimisen jälkeen paketoin koko komeuden sikaan ja työnsin sen uudelleen uuniin.



mukaan mahtui hieman lientä ja punaviiniä, tarkkasilmäinen näkee myös rehuja.

Lopulta sain paistoksen silputtua luuttomaksi, tehtyä kastikkeen ja keitettyä perunat.



Kai tuon syödäkin voisi. Koska tuoreena pohjoisen eläjänä siirtymiseni erämiehestä tosi erämieheksi on alkanut, (uskallan kävellä punaisia päin poliisiauton edestä ja kiroilen kun kaadun pyörällä peilijäällä vaikka naapurit saattaisivatkin kuulla) ei lautaselta löydy puikulaa kummempaa rehua ja persiljakin on vain koristeeksi.

[Loikka]

"Persiljaaha ei voi syödä"

Ihan hyvännäköistä opiskelijamättöä...

[TunturiTiger]

mitäs !&%¤#"! salaatteja sää pupellat??

[Over&Under]

Näin hirvijahdin väliviikonloppuna oli pakko keksiä jotain vaihtoehtoista tekemistä. Opiskelijan luontaisesta laiskuudesta johtuen valmistusohjeet lyhyesti.

-Käsi arkkupakastimeen, ensimmäinen käteen osuva pussi esille.

-Paisti sulamaan marinaadiksi sulamisvaiheessa pussin sisään öljyä, pipparia, suolaa.

-uuni päälle 150 astetta, paisti kärvennetään pannulla mustapintaiseksi.

-uuniin tunniksi, vetäytymään vartiksi.

-lisukkeeksi mitä sattuu löytymään. Pari perunaa..Kai niistä muussia saa

Paistiliemen kun syyrystää esm. maitseenalla saa mielestäni melko herkullista kastiketta (ennen kaikkea vaivattomasti.)



Pertanan muussista tullu juuri mitään.. Sitä se on, pakastin täynnä ilmasta riistanlihaa, mutta varaa ei ole ostaa mitään lisäksi.



Röyh...
_________________
jepjep...

[olsa]

Sanoisin että aivan hyvän näköstä laittoa, rohkeutta ruuan laittoon tarvitaan. Ellei maistu, tekee ensi kerralla toisin.

[duster]

Kyllä kannattaa kokeilla. Itse tuli tehtyä viimesyksynä teerestä hampurilaisia, oli hyviä. Tänäsyksynä koitin tehhä teeren sekaan semmosen tomaattikastikkeen ja melkein syömättä jäi. Ei sopinut kyllä yhtään yksiin ne maut
Kyllähän nuo koulussa aina kuunteleevat kun kerron omista riistakeitoksia, toiset kun oikeesti popsii niitä nuudeleita ja makaroonia...

[Tinurien Kirkkoherra]

Mulla on kans hyvä resepti opiskelijoille. Se lukee siinä makaroonipussin kylies.

Toinen hyvä: Kun valmistat teertä ja kaappi on tietysti melkein tyhyjä. Valitse resepti, jossa on sinihomejuustoa, ja kaadat kaikki mitä voi mausteena käyttää sen linnun kans samaan + korvaat sen juuston siiderillä tai oluella. Kokemusta on, koira tulee ainakin hyvin ruokittua.
_________________
...saadakseni lopettaa. Moron poro!

[Kahka]

Mitäs täällä tapahtuu?




Pekonin sekaan paistumaan, hieman sandelsia ja pippuria päälle.




Valmiista annoksesta tulikin hieman sumeampi kuva, nälkä kun pisti jo kädet tärisemään.




Lihan alkuperämaa: Oletettavasti venäjä
Teurastusaika: 14.10.2007
Teurastusmaa: Suomi
Valmistettu pakasteesta

Laji: Clangula hyemalis
_________________

[Kahka]

Keittiössä tapahtuu taas.

Mitähän tästä syntyy?


_________________

[Kahka]

Se näyttää kalakeitolta, se tuoksuu kalakeitolta, se maistuu kalakeitolta. Siispä sen täytyy olla kalakeittoa! Onnistui. No näitä vahinkojahan sattuu silloin tällöin ja eiköhän ensi kerralla saada aikaan jo jotain syömäkelvotonta.




Olikin oikeaa rahan täsmäkäyttöä uhrata syyskuisesta krapulapäivästä se kolmetuntinen raudanjoelle...
_________________

[juhaka]

On kyllä aika hyvännäköstä
_________________
Pukki haluaisi maistaa Marjukan piparia!

[duster]

Toissapäivänä otin pakkasesta hirven filettä pätkän sulamaan. Tais vasasta olla lähtöisin. Eilen illalla pistin lihan viipaleiksi. Tuppervaarekippoon vähän öljyä pohjalle, lihat sinne ja mausteita perään. Ajattelin kokeilla vähän sipulisempaa vaihtoehtoa ja lisäsin suht reilusti kaupasta hommattua kuivattua sipulia(ihan kätevän oloista, parempaa kun se sipulijauhe), merisuolaa ja pippurisekoitusta.
Tänään lihat pannulle tirisemään vähäks aikaa ja pois pannulta. Käärin lihat folion puuttuessa leivinpaperiin ja pistin vähäks aikaa uuniin hautumaan/vetäytymään. Pannulle jääneistä sattumista ja rasvasta tein kastikkeen. Mikrossa porkkanat valmiiks ja muussi lämpimäks. Lihat pöytään ja eikun syömään.
Hyvää tuli, vaikka muussi ei ihan parasta mahollista ollutkaan... Kyllä opiskelijalle kelpaa;)



_________________
Gsp

[HardTarget]

on kyllä herkullisen näköstä, mitä ny muussi on vähä kastikemaisen näkönen

[heiluri]

Jättäkää muussista maito pois=Pottuvoita=Hyvää!

[duster]

No siihen lurahti tosiaan vähä liikaa nestettä, mutta siinähän tuo mäni alas kun muutkin. Eipähän oo liian täydellisen näkösiä evväitä, luuleevat vielä ammattilaiseks...
_________________
Gsp