OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

lintuhen rintafileet

 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
pietuh
Vakituinen kirjoittaja


Liittynyt: 29 Jou 2006
Viestejä: 8
Paikkakunta: Ilomantsi

LähetäLähetetty: 14.09.2007 21:52    Viestin aihe: lintuhen rintafileet Vastaa lainaamalla viestiä

moips.

Mitä nopeaa ruokaa tekisin omalle kihlatulleni lintujen rinta-fileistä?
Antakaa ehdotuksia , reseptejä ja neuvoja
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti MSN Messenger
Tapiok
***


Liittynyt: 09 Maa 2004
Viestejä: 6924

LähetäLähetetty: 15.09.2007 19:36    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Hieman jäisistä fileistä leikkaat poikkisyin 2-3 mm paksuja siivuja. Siivut käytät kuumalla pannulla ottamassa väriä ja panet ne sen jälkeen kattilaan muutamaan desiin vettä hiljalleen kiehumaan.

Sitten pannulle pari nyrkin kokoista sipulia pilkottuna + puoli pakettia pekonia, kuullota ne kunnolla ja kattilaan lihojen sekaan.

Viipaloit 3-4 isoa herkkusientä ja käytät ne pikaisesti pannulla ja nekin kattilaan.

Sekaan vielä lihaliemikuutio ja pippuria yms. maun mukaan. Suolaa ei tarvitse laittaa, pekonissa ja lihaliemikuutiossa on riittävästi.

Anna kattilan porista reilu puolisen tuntia, sen aikana teet sopivat lisukkeet, perunat tai riisit ja salaatin. Muijille pitää olla salaattia ja sillä saa aika hyvin pisteet kotiin.

Lisää kattilaan hieman suurustetta, esim Maizenaa ja purkki kermaa. Se on sitten siinä. Pielä lisäksi pullo sopivaa vinkkua.

Pitäisi kelvata ellei kihlattu ole kasvissyöjä.

Yksinkertainen ja helppo tapa metsien miehelle tehdä maistuvaa ruokaa linnusta perinteisen lintupaistin sijaan.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Sivu 1 Yht. 1

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com