Luomua?

[S.A.V.O.]

Tuli tuossa mieleen kaiken tämän luomu-vouhotuksen keskellä että riistahan on luomua. Jos eläin syntyy, kasvaa ja kuolee luonnossa niin mitä muuta se voisi olla??
_________________
Kukas piru sitä veronmaksajia tekee ellei veronmaksajat itte?

[Kivi]

Taitaa se luomukasvatus olla kuitenkin tehokasvatuksen ja luonnollisessa ympäristössä kasvavan eläimen olosuhteiden välimuoto. Luomullahan pyritään siihen, että kasvatettavan elukan olosuhteet ovat mahdollisimman lähellä luonnollista elinolosuhteita. Taitaa kuitenkin olla niin, ettei luomukasvatuksella päästä lähellekään niitä olosuhteita missä villi ja vapaa eläin asustelee.

Eli, jos joku kehuu syövänsä vain luomulihaa niin metsästäjä voi nyrpistää nenäänsä ja sanoa että minäpä syön vain luonnollisesti kasvanutta lihaa…

No joo, minusta Luomu-vouhotus on ihan ok.

[Sähikäinen]

Lannoittaahan jotkut hurjat metsiäkin. Esim. puolukat ei ole kaikkialla luomuja. Jos se harakka popsii niitä lannoitus puolukoita niin entäs sitte? Harakkapaistista tulee väkisinkin jotain muuta kuin luomua.

Tuosta puolukka asiasta oli joskus oikeastikkin juttua lehdessä, kun mummeli pohti että voiko niitä myydä torilla luomuna.

[Smalltalk]

Metsästäen hankittu ruoka on paria astetta luonnonmukaisempaa kuin luomutuotteet. Eläimethän elävät oikeassa ympäristössään eivätkä kotieläimenä aitauksessa. Lisäksi ne syövät luonnon kasvattamaa ravintoa eivätkä ihmisen kasvattamia rehuja. Myös lähiruokakriteeri täyttyy, kun ammun jäniksen käveltyäni kotiportailta lain vaatimat 150 metriä.
Luomutietoa osoitteesta www.luomu.fi
"Luonnonmukaisessa maataloustuotannossa keskeistä on, että siinä suositaan uusiutuvia raaka-aineita ja kierrätystä, palautetaan maahan eloperäisiä aineita ja niiden sisältämiä ravinteita. Kotieläintaloudessa kiinnitetään erityistä huomiota eläinten lajityypilliseen käyttäytymiseen ja hyvinvointiin sekä luonnollisten, lajinmukaisten rehujen käyttöön."
Säästä luontoa - metsästä ruokasi.

[santeri]

Kyllä sen jäneksen saapi ampua kotiportailtakin.

[Mehtuumies]

Niinhän sen saaki, ja vuoden aikaan kattomatta jos tullee syömään emännän ruusupuskia!
Muutoin kyllä suosittelen seuraamaan noita metästysaikoja

[Lahtinen]

Nostetaanpa vähän aihetta:

Yhteen aikaanhan näissä luomutuotteissa pakkasi olemaan se ongelma, että maistuivat pahalta . Ilmeisesti kiertonopeus oli sen verran pieni, että tuoretta tavaraa oli hankalahkoa saada.


Siirtyminen ihan täysin luomuhommiin ei varsinaisesti itseäni inspiroi. Tosin erityyppisiä palveluita homman ympärille on syntynyt.

http://www.luomulaatikko.com/


Itseäni on enemmänkin alkanut kiinnostamaan se, että ainakin joihinkin ravintoaineisiin olisi ”jonkinlainen näppituntuma”, mistä nuo tulevat ja minkämoisen prosessin kautta.

Tämäntyyppisen lähiruokaratkaisujen soisi yleistyvän ja menestyvän:



Jotenkin kumminkin itselläni on uskoa "kotimaiseen ruuantuotantoon" ja siihen, ettei tuolta niin suuria mörköjä löydy, vaikka vähän kaiveltaisiinkin. Tiedä sitten, mikä tilanne on tuolla maailmalla, mistä aika suuri osa ruokatarpeista tulee.

[Wikke]

[Lahtinen]

Hyvää, jos tykkää

[Wikke]

Niin kait kaikki, jos tykkää... Täytyypä testata, vaikka myönnettäköön pieni ennakkoluuloisuus yhdistelmää kohtaan

[wunjo]

"Esimerkki:
Jos 5-henkinen porukka käy hirven eteen 5 metsästysreissua kukin autoillaan ja matkaa on keskimäärin menopaluuna 50 km / hlö, niin tällöin hirvenlihan CO2-päästöt asettuvat reiluun 1,07-2,5 kg / lihakilo ja MIPS on 10-22 kg / lihakilo."

http://www.jyvioni.org/keskustelu/topic.php?id=69

Vertaa sianlihan CO2-päästöt 6,1 kg / lihakilo ja MIPS 21 tai naudanlihan CO2-päästöt 22-36 kg / lihakilo ja MIPS 46

MIPS = material input per service unit, kertoo montako kiloa luonnonvaroja on käytetty yhden tuotteen/tuotekilon valmistamiseen.

esimerkki on vähän ontuva mutta siis varmaan vähän antaa osviittaa.
_________________
Riista syövä lakto-ovo-vege, intin väistelly ekohippi ja kaiken pahan lisäksi KOMMARI

[heiluri]

Lihakilon kasvattamisen aiheuttama kuormitus ekosysteemille on riistanlihassa tasan nolla (0),minkäänlainen luomutuotanto ei pääse lähellekkään nollakuormitusta.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[wunjo]

[heiluri]

No minä tarkoitinkin näitä oikeasti luonnonvaraisia riistaeläimiä,ruokintaa vaativat tuontielukat ja esimerkiksi kauris näillä korkeuksilla ovat tuollaisia marginaalielukoita,ei oikein luonnonvaraisia mutteivät toisaalta karjaakaan.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[whiski]

Meillä on naapuri luomuviljelijä. Riista-aita eroittaa luomupellon moottoritiestä, että silleen....
_________________
Wanha wirttynyt Whiski