| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
Nahka
Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 09 Elo 2006
Viestejä: 16
|
 Lähetetty: 13.12.2007 16:29 Viestin aihe: |
 |
|
| Ruhoja myyty 7e/kg ja paloteltuna 10e/kg. |
|
| Takaisin alkuun |
|
 |
mraisane
Liittynyt: 19 Lok 2007
Viestejä: 6
Paikkakunta: Oulu
|
| Lähetetty: 13.12.2007 17:54 Viestin aihe: |
|
|
| Lainaus: |
Ihan mielenkiintoisen näköinen kuvaaja. Mitäs muuttujia olet tuohon ottanut mukaan?
Alkuinvestointeina tietty kivääri, vaatetus, koira(?), yhteydenpitovälineet, maastoauto(?), osuus kämpästä, seuran liittymismaksu...
Jatkuvina kuluina lupa- ja jäsenmaksut, matkat metsästysmaille, eväät, panokset...
Jossain vaiheessa pitää sitten noita alkuinvestointeihin kuuluvia varusteita, lähinnä vaatteet ja kengät, rueta uusimaan. Laskitko näitä millaiselle syklille? Uusi puku ja kengät kolmen-viiden vuoden välein?
Pitäisköhän ite ynnäillä vastaava iltasella... vai jättäiskö sittenkin laskematta ja ottas vaan paistin pakkasesta sulamaan. |
Olen kyllä ostanut hirvenmetsästystä varten maasturin, mutta jätin sen pois laskuista. Mukana on kivääri tarvikkeineen (vain hirvenmetsästystä varten), vaatetus, meillä ajometsästetään ts. ei ole koiraa, seuran liittymismaksu (johon kuuluu kiinteistöosuudet). Varovaisesti laskeskelin, että 10 vuoden välein kaikki vaatetuksessa on uusittu. Todellisuudessa on varmasti lyhyempi sykli. Ampumakoe 3 vuoden välein  Navigointi ja yhteydenpitovälineitä en ole laskenut mukaan (käytän harvoin muuallakin). Olen ottanut mukaan investoinnit, mitä käytän ainoastaan hirvenmetsästykseen. Autoakin käytän joskus muuhun tarkoitukseen.
Jatkuviin kuluihin muut, mutta eväitä en ole laskenut.
Niin, monesti on ollut porukassa puhetta, ettei kannata laskea. Ei ole kuitenkaan taloudellisesti kannattavaa. Oikeastaan senhän jo aavistaakin. Mielenkiinnon vuoksi kuitenkin laskeskelin. Toinen syy on se, että monet pyytää myymään omakustannehintaan ja arvelevat sen olevan alle 5€/kg. Nyt on sitten faktaa mikä on minulle omakustannehinta. En ole myynyt vielä yhtään. Harrastushan se on ennenkaikkea, jota tämäkin käppyrä todistaa. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
var jägare
Kanta-asiakas
Liittynyt: 18 Tam 2006
Viestejä: 1755
Paikkakunta: pohjola
|
| Lähetetty: 14.12.2007 17:03 Viestin aihe: |
|
|
| azzyyr kirjoitti: | | Minua henkilökohtaisesti harmittaa kaikki sukulaiset/tuttavat jotka ovat itkemässä hirvenlihan perään, kun pitäis suurinpiirtein ilmaiseksi antaa, korkeintaan muutamalla eurolla kilo. Kun sitä kuulemma saan ilmaiseksi metsästä vaikka kuinka paljon, kunhan käyn hakemassa. Olen tähän mennessä juhlavasti ilmoittanut kaikille kyselijöille, että hirvenlihan minulta ostettuna maksaa niin paljon ettei sinulla ole siihen varaa. Ja siitähän se riemu repeää. Eli grammaakaan en vielä ole lihaa myyny, ja enkä myy. Aika paljon pitäis lupien lisääntyä, että sitä lihaa niin paljon tulisi, etten sitä itse saa vuoden aikana syötyä.... |
Tässä alkaa olla oikeaa asennetta !
Se on eri asia jossain pohjanmaalla, missä tulee usiampia hirviä ukkoa kohti, niin sattaa olla mahollisuuksia antaa halvalla tai ilmankin tutuille ja sukulaisille. Mutta ei näillä jakomäärillä 50 - 80 kg.
Kyllä sitä aikanen mies vuojen mittaan sen 100 kg hirvenlihaa pystyy syömään ja vikisemättä, siitä kun saapi niin monenlaista herkkuva.
Meillä on seura myynyt kokonaisia kurentoja 5-6 €/kg. Mutta jos joku myydä aikoo ja käypää hintaa kysyy niin tuollaiset valmiiksi paloitellut ja vakuumiin pakatut pakasteet kannattaa laittaa arvoriistalle kuuluviin hintoihin: fileet 35-40 €. paistit 25-35 €, keittolihat 20-25€ ja jauheet 15-20 €/kg , jos sen alle menee ja lihoja on niin sitte kannattaa jo antaa reilusti lahjoituksena.
Itse en ole myynyt koskaan hirvenlihaa. Pakasteita olen kyllä antanut lahjoina ja valmiita ruokia tarjonnut. Mutta tuommoinen asia kanssa jokus meinaa kyrsiä kun joku kyselee hirvenlihaa niin sillä on semmoinen luulo, että net on hirvet kauttaaltaan pelkkää paistia ja käristyslihoja, nimittäin kun jauhetta tai keittoluita tarjoaa niin naama menee semmoiseen vinkkuraan niin kuin se ei muka olisi hirvenlihaa ollenkaan. Ja niin makia keitto kun kunnolla keitetyistä hirven luulihoista tulee, on herkullista, ruokasaa, hyvin sulavaa, mureaa ja joutusa syyvä.
    |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 20483
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 04.10.2011 08:03 Viestin aihe: |
|
|
Omalla kohdalla näyttää siltä, että tänä syksynä hirvenlihan kilohinnaksi (luuttomana) tulee noin 385e kilo. Piti ottaa oikein lainaa, että pääsee mukaan hirvijahtiin.
Tuossa summassa ei vielä ole huomioituna eväitä, bensoja yms sivukuluja… |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
M..M
Kanta-asiakas
Liittynyt: 07 Kes 2011
Viestejä: 594
Paikkakunta: POHJOIS-SAVO
|
| Lähetetty: 04.10.2011 10:40 Viestin aihe: |
|
|
koskaan ei voi metsästys kuluihin laskea eväitä syödäänhän sitä kotonakin
_________________
MITÄ ET TEE TÄNÄÄN, EI SITÄ TARVITSE TEHDÄ HUOMENNAKAAN |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
velman
Kanta-asiakas
Liittynyt: 11 Tam 2008
Viestejä: 364
Paikkakunta: Satakunta
|
| Lähetetty: 04.10.2011 10:54 Viestin aihe: |
|
|
| Lahtinen kirjoitti: | Omalla kohdalla näyttää siltä, että tänä syksynä hirvenlihan kilohinnaksi (luuttomana) tulee noin 385e kilo. Piti ottaa oikein lainaa, että pääsee mukaan hirvijahtiin.
Tuossa summassa ei vielä ole huomioituna eväitä, bensoja yms sivukuluja… |
Mitä kauheeta oot oikein tehny? |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
LG1
Kanta-asiakas
Liittynyt: 20 Lok 2004
Viestejä: 8291
|
| Lähetetty: 04.10.2011 11:02 Viestin aihe: |
|
|
| Lahtinen kirjoitti: | Omalla kohdalla näyttää siltä, että tänä syksynä hirvenlihan kilohinnaksi (luuttomana) tulee noin 385e kilo. Piti ottaa oikein lainaa, että pääsee mukaan hirvijahtiin.
Tuossa summassa ei vielä ole huomioituna eväitä, bensoja yms sivukuluja… |
Kyllä se tuohon hintoihin helposti menee, vaikka jo yhden kiväärin + muiden välineiden lyhennyksellä laskisi 10 ajalle.  |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
RKMJ
Kanta-asiakas
Liittynyt: 11 Lok 2010
Viestejä: 574
|
| Lähetetty: 04.10.2011 11:23 Viestin aihe: |
|
|
| Lahtinen kirjoitti: | Omalla kohdalla näyttää siltä, että tänä syksynä hirvenlihan kilohinnaksi (luuttomana) tulee noin 385e kilo. Piti ottaa oikein lainaa, että pääsee mukaan hirvijahtiin.
Tuossa summassa ei vielä ole huomioituna eväitä, bensoja yms sivukuluja… |
On taittu ostaa suuret palstat jotta on hirvimaat |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 20483
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 04.10.2011 11:43 Viestin aihe: |
|
|
Itse asiassa piti tehdä remonttihommaa, mutta ajankohdallisesti tuo olisi osunut juuri hirvijahtiajan päälle.
Oli pakko ostaa tuo työ ulkopuolelta, jotta emäntä päästää jahtiin.
Eli tuon voinee suoraan laskea hirvenlihan hintaan. Tosin nyt taitaa olla sikäli hyvä tilanne, että pystyy tekemään hirvenlihan hinnasta kotitalousvähennystä |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
velman
Kanta-asiakas
Liittynyt: 11 Tam 2008
Viestejä: 364
Paikkakunta: Satakunta
|
| Lähetetty: 04.10.2011 13:13 Viestin aihe: |
|
|
| Hätäsempi olis jo harkinnu emännän vaihtoa |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
latvalaturi
Kanta-asiakas
Liittynyt: 08 Huh 2004
Viestejä: 454
|
| Lähetetty: 04.10.2011 14:20 Viestin aihe: |
|
|
| Ei tuota Lahtinen voi laskea hirvenlihan hintaan mukaan, lihanhintaan kylläkin. "sille" voi sitten laskea kilohinnan ja kertahinnan... |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
joonasko
Kanta-asiakas
Liittynyt: 15 Tam 2011
Viestejä: 1128
|
| Lähetetty: 04.10.2011 14:30 Viestin aihe: |
|
|
| pakko se on hyväksyä , lihanhankkimiskuluihin. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Peiper
Kanta-asiakas
Liittynyt: 13 Lok 2009
Viestejä: 513
|
| Lähetetty: 04.10.2011 18:45 Viestin aihe: |
|
|
| Palaakaan ei ole koskaan tarvinnut myydä, mutta joka syksy/talvi tulee kymmeniä kiloja sitä muille jaettua. Aina löytyy pakastimesta jonkinlainen kimpale sellaiselle joka hirvenlihaa arvostaa. Lupa määrät on tietysti erilaisia eripuolella Suomea. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Sämpy
Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 6374
Paikkakunta: Uleåborg
|
| Lähetetty: 04.10.2011 21:17 Viestin aihe: |
|
|
| var jägare kirjoitti: | | Mutta tuommoinen asia kanssa jokus meinaa kyrsiä kun joku kyselee hirvenlihaa niin sillä on semmoinen luulo, että net on hirvet kauttaaltaan pelkkää paistia ja käristyslihoja, nimittäin kun jauhetta tai keittoluita tarjoaa niin naama menee semmoiseen vinkkuraan niin kuin se ei muka olisi hirvenlihaa ollenkaan: |
Joo, voi vinetto! Taas yksi kaveri kyseli hirvenlihaa. Tarjosin viittä kiloa, niin kaveri rupesi käsillä mallailemaan, että kuinka iso sellainen paisti on... Ihmisillä on joku ihme käsitys, että eläimessä ei ole luita ja kaikki liha on paistia.
_________________
"Susi syö sunnuntaina ja mato pistää maanantaina" |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Vilperi
***
Liittynyt: 22 Elo 2005
Viestejä: 10580
Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
| Lähetetty: 04.10.2011 21:53 Viestin aihe: |
|
|
Mä kun en hirvenlihaa niin korkealle arvosta, niin mun mielestä juuri parhaita paloja on joku niska, kylki ym. huonompi osa hirveestä; niissä on jotain makuakin kun niitä hitaasti kypsyttää esim. rehujen kanssa. Niistä parhaassa tapauksessa löytyy vähän rasvaakin, niin ei tartte sen possun kanssa "lotrata" niin paljoa.
_________________
 |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
|
|
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa
|
|
Ohje
Haku
Käyttäjälista
Käyttäjäryhmät
Rekisteröidy
Käyttäjätiedot
Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit
Kirjaudu sisään
