Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
Kirjoittaja |
Viesti |
Nello Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 25 Hel 2009 Viestejä: 73 Paikkakunta: Parikkala
|
Lähetetty: 08.11.2012 17:31 Viestin aihe: |
|
|
Laatuvodkaa Lahtisen pöydässä!!! _________________ Erästys ja Närästys Ry |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen ***
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 20483 Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
Lähetetty: 08.11.2012 17:47 Viestin aihe: |
|
|
Nello kirjoitti: | Laatuvodkaa Lahtisen pöydässä!!! |
Tais olla sellainen joulu, jota vietin viinittä. Join vain väkeviä ja olutta, hyvin meni jouluantimet alas noinkin . |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Peto Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 10302 Paikkakunta: Tre/P-pohjanmaa.
|
Lähetetty: 08.11.2012 17:48 Viestin aihe: |
|
|
Lahtinen kirjoitti: | Nello kirjoitti: | Laatuvodkaa Lahtisen pöydässä!!! |
Tais olla sellainen joulu, jota vietin viinittä. Join vain väkeviä ja olutta, hyvin meni jouluantimet alas noinkin . |
Tuota vois testata. _________________ Vaikka muu häviää, niin metsästys jää. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen ***
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 20483 Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
Lähetetty: 08.11.2012 17:53 Viestin aihe: |
|
|
Entäs sitten toi kinkku. Jos nyt ei ihan niin extremeen omalla kohdalla tähdätä kuin villisikaan.
Ostatteko marketista vai "tilaatteko" jostain?
Pakaste vaiko ei-pakaste?
Valikoimaa tuntuu olevan niin, että pää menee pyörälle:
- Perinteinen tuoresuolattu
- Juhlakinkku potkalla
- Juhlakinkku luuton ja rasvaton
- Juhlakinkku luuton ja silavalla
Helpompaa varmaan alkaa kasvissyöjäksi... |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Peto Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Maa 2004 Viestejä: 10302 Paikkakunta: Tre/P-pohjanmaa.
|
Lähetetty: 08.11.2012 17:54 Viestin aihe: |
|
|
Juhlakinkku luuton ja silavalla. Tuon kun savustat, niin ompa makia. Edellytyksellä, että suola on kohillaan. _________________ Vaikka muu häviää, niin metsästys jää. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
9.3x622 Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Huh 2004 Viestejä: 16755
|
Lähetetty: 08.11.2012 18:52 Viestin aihe: |
|
|
Oli pöydässä mitä oli, mutta parasta joulussa on se, että kun se ohi ja saa olla rauhassa. _________________ Polku on kulkijaansa viisaampi. !&%¤# määrä on vakio. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Tiger Kanta-asiakas
Liittynyt: 06 Maa 2004 Viestejä: 2852 Paikkakunta: Sjoki/KäMä
|
Lähetetty: 08.11.2012 21:16 Viestin aihe: |
|
|
Vilperi kirjoitti: | Mites tuo laatikkopuoli eri valtakunnan osissa; täällä uudellamaalla on imelletty perunaloora se pakollinen, räätikkäloora myös, porkkanalaatikosta voidaan olla montaakin mieltä; mun ruokapöytääni se ei käy, tai en ainakaan minä rupea sitä tekemään. Kinkku on tietysti se luonnollinen ja joku savukala, mutta siinä nuo peruseväät sitten ovatkin. Lipeäkalaa en ole myöskään koskaan sietänyt ja sitä ei taatusti mun huusholliini tuoda!!!
Kertookaas eri alueilta teidän tapojanne ja jos joku erikoisuus on, niin kertokaas myös valmistusohjeet. |
Mitä on räätikkä?
Itehän en jouluna tarvii muuta ku kinkkua ja siihen hyvä kastike kinkun paistinlimestä, porkkanalaatikkoa ja rosollia. Juustoja on mukava napostella ja torttuja. Juomapuolelle glogiä votkalla taikka punkkuglogiä ja jouluolutta tai tummaaolutta tai perus keppanaa.
Ja Peto-miehen mainitsema savustettujuhlakinkku silavalla oli kyllä maukasta. _________________ Syön ammuttua lihaa. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 08.11.2012 21:43 Viestin aihe: |
|
|
Räätikkä= lanttu!
Jostain pohjoisemmasta tarttunut mun sanavarastooni. _________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
vanha pappa Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Jou 2007 Viestejä: 2350
|
Lähetetty: 08.11.2012 21:49 Viestin aihe: |
|
|
Tiikerille vastaus;
Räätikkäloora on lanttulaatikko, eri osissa maata se valmistetaan hiukan varioiden Pierettää pirusti , ainakin pappaa. _________________ Vanha pappa |
|
Takaisin alkuun |
|
|
simppeli Kanta-asiakas
Liittynyt: 08 Elo 2008 Viestejä: 1643
|
Lähetetty: 08.11.2012 22:03 Viestin aihe: |
|
|
Kolme perusasiaa mitä pitää jouluna (meidän) pöydästä löytyä on kinkku, ja tuo räätikkälööra ja sinsalla. Juomapuolella hyvä olut kruunaa kaiken
ps: Onneksi olkoon vanhalle papalle jonkinlaisesta virstanpylväästä...
Viimeinen muokkaaja, simppeli pvm 08.11.2012 22:14, muokattu 1 kertaa |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 08.11.2012 22:10 Viestin aihe: |
|
|
vanha pappa kirjoitti: | Tiikerille vastaus;
Räätikkäloora on lanttulaatikko, eri osissa maata se valmistetaan hiukan varioiden Pierettää pirusti , ainakin pappaa. |
Ellen ihan väärin muista, niin sanonnan alkuperä lienee tuolta 30 kilsaa länteenpäin eli Tampereen suunnasta kotosin!
Pirettäähän se, mutta kun on niin suunmukaista että voileivän päällekin sitä pitää toisinaan voidella joulun aikaan!
simppeli: Mikä sinsalla on ellet sienisalaattia tarkoittanut!? _________________
Viimeinen muokkaaja, Vilperi pvm 08.11.2012 22:13, muokattu 1 kertaa |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Nimrod Kanta-asiakas
Liittynyt: 05 Elo 2005 Viestejä: 15026
|
Lähetetty: 08.11.2012 22:12 Viestin aihe: |
|
|
Itse en suosi juhlakinkkuja muutoin kuin savussa, sillä niistä on poistettu pääsääntöisesti sisäpaisti.
Laatikkopuolesta sen verran, että perunalaatikko ei ole minun nähdäkseni monenkaan tuttavan joulupöydässä täällä päin, ainakaan sukulaisten joulupöytiä jos miettii. Lanttulaatikko ja porkkanalaatikko ja siinä järjestyksessä. Miesväki suosii yleensä vielä enemmän lanttulaatikkoa ja naisväelle maistuu paremmin porkkanalaatikko. |
|
Takaisin alkuun |
|
|
Vilperi ***
Liittynyt: 22 Elo 2005 Viestejä: 10580 Paikkakunta: Espoo/Kangasala
|
Lähetetty: 08.11.2012 22:17 Viestin aihe: |
|
|
Nimrod: Uskaltaako kysyä asuinpaikkaa edes karkeasti?
Olen tietoinen että imelletty perunaloora ei kuulu jokapuolelle suomea, mutta olis kiva saada jotain rajalinjoja tietouteen. _________________
|
|
Takaisin alkuun |
|
|
simppeli Kanta-asiakas
Liittynyt: 08 Elo 2008 Viestejä: 1643
|
Lähetetty: 08.11.2012 22:20 Viestin aihe: |
|
|
Vilperi kirjoitti: |
simppeli: Mikä sinsalla on ellet sienisalaattia tarkoittanut!? |
Vilperiä ajatellen sen heitinkin kun kerran räätikkälöörakin oli tuttu
Sinsalla = rosolli |
|
Takaisin alkuun |
|
|
|