Kyyhkyjahti

[Lyrurus]

Ohhoh. En tiedä, tuleeko tämä yllätyksenä, mutta kokeilepa koipia, kivispiiraa, siipiä ja kaulaa. Nahkakin on hyvä ja jotkut ottaa vielä maksan. - Jos kulinaristisessa mielessä ajatellaan, niin parempi olisi heittää täkkä mäkeen ja syödä koivet, siivet ja sisuskalut, jos nimittäin jotain pitää pois heittää.

En tiedä, kuka on se kotitarve-einstein, joka ensimmäisenä keksi, että lintuja voi ampua enemmän, jos niistä viiltää talteen vain täkkälihat. Silloinhan riistankäsittely ei muodosta pullonkaulaa. Mutta luultavasti tuo merkkimies käryää siellä helvetin tulessa, mihin hän oikeutta myöten kuuluukin. - Se näyttää kuitenkin olevan selvää, että hiukan matalaotsaisempia veljiämme tämä mainio käytäntö vetää puoleensa aika tehokkaasti. Silloinhan voi keskittyä olennaiseen, eikä tylsään riistankäsittelyyn.

[slapshot-]

Hah. Ei kyllä kyyhkyllä ole jaloissa lihaa yhtään. Aivan turhaa nutaamista ruveta niitä yrittämään. Jos sillä saa itselleen sädekehän luotua niin onnea vaan. Maksat ja sydämet laitettiin joskus riistamakkaran sekaan mutta aika usein menee koiralle makupaloiksi. Sitten jääkin nahka, höyhenet, suolet ja luut.... Ennen tuli kyyhkyt nypittyä nahka päällä, mutta ruoanlaiton kannalta hyötysuhde on erittäin pieni.

[rähmis]

Eihän siellä jaloissa toki paljoa ole mutta ne vähät mitä olen ampunut, olen kyllä kokonaan käyttänyt. Jos itsellenikin siunautuisi kyyhkyjä kymmenittäin, voi olla että alkaisin valikointia hyödynnettävien osien talteenotossa harrastaa.
Ymmärrän molemmat näkemykset enkä ala moralisoimaan.

[valmet 412s]

Valtaosa on nuoria lintuja niin niissä ei kyllä mitään ole jaloissa.

-eipä semmosia pakastimia löydy jos kaikki pitää kokonaisena pistää.
_________________
Varisjahdin veteraani...

[joku vaan]

Sitte vaan kaikki siipiä syömään

[heiluri]

Mitään ruuanlaitosta tiedä mutta kyyhkynen kannattaa kyllä kyniä,asettuu maku ja lihan mehukkuus ihan uusille numeroille,kyyhkysten nylkeminen on haaskuuta.
Hiukanhan niistä untuvaa irtoaa mutta käyttää tipua kuumassa vedessä niin irtoaa paremmin eivätkä lentele tuulen mukana.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[KorniPienpena]

Tuli perattua muutama kyyhky tässä pari päivää takaperin ja täytyy tunnustaa että siinäkin tuli todettua jotain uutta. Tulin nimittäin jo kyyhkykasaa aloitettuani kiinnitettyä huomiota yhden kyyhkyn muhkuraiseen kupuun, jossa näytti olevan muutama sormenpäitten kokoisia patteja. Rupesin mielessäni jo arvelevan että mitä se lintu oikein on syönyt, vaan en oikein keksinyt mitään järkeenkäypää. Avasin sitten kyseisen linnun kuvun ja näin muutaman vihreän oliivin!! Tuli heti mieleen Hitlerin kyyhkyruokinnat ja rupesin miettimään, että onko joku Erälle.netin lukijoista (niistä voisin kyllä kuvittelevan ihan mitä tahansa) ihan oikeasti ruvennut syöttämään etelän hetelmiä kyyhkyille.
Tarkemmin kuvun sisältöä tutkittuani huomasin kuitenkin "oliivit" olevan vihreitä tammenterhoja ja mielikuvat haihtuivat ilmaan - vaan pienen hetken jo luulin Hitlerin opit menneen täydestä jollekin. Oli kylläkin ensimmäinen kerta kun huomasin kyyhkyn syöneen tammenterhoja - vaan tuskin viimeisen. Menin nimittäin heti illalla keräämään terhoja tammien alta ensi vuoden syötityksiä ajatellen. Minulla onkin jo melkoinen kasa niitä terhoja kerättynä ja luulen että ensi vuonna tulee minun kyyhkypaisteissani olemaan hienoinen tamminen maku, niinkuin jaloimmissa juomissa.

[Vieras_a]

Närhet ne jemmailee tammenterhoja syssyllä talvea varten... kait ne maistuu sitte muillekkin.

[iron-yMan]

Varikset tunkevat innokkaasti hollin sisäpuolelle. Kolme viimeisintä kyyhkyjahtia, saldona yhteensä 10 kyyhkyä ja 12 varista. Tänäänkin kaksi harmaatakkia laski kuville, en ole koskaan todennut vastaavaa. Kuvien ja pillin yhdistelmä tuntuu toimivan.

[Jone Virta]

Viikon verran on ollut hiljaista kyyhkyjen osalta. Onko muualla Satakunnassa vielä kyyhkyjä?

[slapshot-]

En tiä oliko jo viimeinen kyyhkyjahti ep:llä. 20 tuli kenttään ja lintua oli liikkeellä aivan mahdottomasti. Suurin osa korkealla ja 15-50 linnun parvissa.

[slapshot-]

Vielä tuli linnut kuville nätisti. Isoja muuttoparvia liikkeellä. 16 alas. Turhaa tuo sorsatouhu kun näitä riittää

[slapshot-]

Nyt on alkanu parin viikon sisään näkymään ensimmäisiä kyyhkysiä. Olisi ajatuksena kokeilla ruokintaa uuteen metsäisempään "piekkari" -paikkaan. Ajattelin viedä pianaikaa ensimmäiset totutusherneet tarjolle.

[valmet 412s]

Mulla vetää jontikka koko ajan kyyhkynruokintapaikkaa niin nannapaikkaan että...

Eilen tukkikuusikko, tänään aukko.
_________________
Varisjahdin veteraani...

[fiulir]

Kyyhkyjä näkynyt selkeästi vähemmän mitä viime vuonna. Ekan pesinnän aloittivat niin varhain, että veikkaan pesinnän epäonnistumista isolla prosentilla.