Mitä riistaruokaa söit tänään

[NEHunting]

Hyvin kyllä peittyy mätin maku nuilla tökkeillä. Suola riittää riittää ja jos haluaa hurjastella niin raakasipuli. Maku asioita sano musti ku munia nuoli. Ja on syöty ja paljo!

[heiluri]

Hirvipaistia kera kolikkapottujen.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[NEHunting]

Aatteleppa kuinka ois jääny tuoki herkku syömättä jos et ois jaksanu kuratiellä istua päivätpitkät räntäsateessa tippa nenänpäässä vaikka niin tylsää ja ikävää olikin.

[heiluri]

Silti se on prkleen tylsää touhua.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[NEHunting]

Kai ens syksynä lähdet uudestaan?

[valmet 412s]

[fox66]

Chilipastaa, peuran entrecotekastike, seassa myös palvattua peuraa tuomassa savuisuutta.


_________________

[mehtäinssi]

Hirvisoppaa tänään ja huomenna.

[Lyrurus]

Kengurua. Tein pihvejä. - Ei ollut ihmeellistä, lähinnä tuli mieleen nauta. Ei niitä kannata makuelämyksen takia ampua, jos niitä rupeaa tänne leviämään. Antaapa loikkia vaan.

[heiluri]

Pottumuussia kera hirvikastikkeen plus rehut.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[vonnegut]

Kenkurun kokosta rusakkoa: Yön yli uunissa pehmennetty pippurin ja suolan kanssa. Luista luovuttua valurautapannulle kaveriksi sweet chili ! Harvempi metsänotus kestää noita tiukenmpia makuja jäämättä varjoon. Rusakon rasva taas ihan huutaa tämmöstä makumaailmaa.
Tietty jauhoista perunaa ja punaista Espanjan marjamehua kuuluu settiin.

[Ramiwolf]

Hirvikäristystä ja perumuusia tullut vedettyä jokunen päivä.
Kilon köntin kun vuolee lihaa, niin siitä riittää jokuseen annokseen.

Tein nyt tällä kertaa sellaista, jota mainostettiin Suvi Teräsniskan ohjeistuksen mukaisena.

Ohje vaikutti kyllä hyvältä, mutta kun laitoin siihen liian paljon rosmariinia, tinjamia ja laakerinlehteä, niin ei siinä sitten mikään muu maistunutkaan.

Kerran käynyt samalla lailla aiemminkin.

Laitan kyllä jatkossa noita mausteita hyvin hennosti ruokaan, ettei ne "pilaa" hyvän lihan makua ruuassa.

Onneksi sain makuja tasoiteltua, kun laitoin reilusti lisää Aura olutta nesteeksi ja lisäsin vielä köntin voita ja suolaa lisää.

Mausteeksi vaihdoin maustepippurin sijaan mustapippurin, mutta sekään ei tullut millän tavoin esille ruuan mausta, vaikka laitoin sitäkin vielä reilusti lisää.

Lieköhän muille joskus lipsahtanut samalla tavoin ?

[heiluri]

Hirvenlihahernekeittoa ja kotona leivottua ruisleipää.
Ruokajuomana sekamehu omista puskista.
_________________
Kertalaakiyhdistys

[NEHunting]

[Ramiwolf]

Ootkos NEhunting käyttänyt käristyksessä myös sipulia ja/tai olutta?

Mielestäni ne on kyllä ok, mutta yleensä vähillä lisukkeilla tulee kyllä taattua makua, eikä nuo liiat lisukkeet peitä niitä aitoja hyviä makuja.