Pikaista iltapalaa parista pikkulinnusta

Rastinsahi · Viimeinen muokkaaja, Rastinsahi pvm 03.11.2007 11:41, muokattu 3 kertaa

Tuli näläkä kun katteli tuota UKKOMETON ruuanlaittoa

No piti sitten jotain keksiä äkkiä ja helposti.

Pyy ja pari tavia pakkasesta ja pikasulatus lavuaarissa kuumassa vedessä. Mikrolla olis kyllä mennyt nopeemmin. Lihat irti ja paloiksi, romut (siis luutsunmuut) kattilaan voihin tirisemään. Pikaksen vettä kohta päälle. ÄKKIÄ!

Ovat jo juuttaat tirisseet tirisemisensä. Kiire taatana! Riistafondia sekaan kun se on nopsaa eikä jaksa keittää kasaan rojuja.

Ruisleipää ja valkosibali hakataan väkivalloin paloiksi, samoin tavan sipuli. Hamaralla vahingossa meni osa, sama se. Taakse PIKAriisit kiehumaan. Äkkiä kerma jääkaapista ja jumalauta ne pekonit palasiksi niinkun olis jo!

Joku kumma punainen potun näköinen oli pöydällä. Etiketissä luki että pattaatti. Olin muka itte ostanut. En usko. Vissiin olen käynyt päissäni taas kaupassa. No siliputaan joutava sekaan kun siinä pyörii.

Voita. Kiireessä meni paljon. Tasoituksen vuoksi pistin sitten vielä vähän öljyä sekaan.

Ihmettelemään miksi leipäpaloista nousee savu ja riisivesi ei lämpiä. Niin väärä levy päällä.

Toinen pannu kuumaksi ja öljy-voita sinne pikkasen ja pekonit. Kohta sibalit ja pyyt ja muut rojut myös. Sitten riistalientä sieltä kattilasta. Suolaa, mausteita mitä lie ollut, en kiireessä huomannut. Lie mennyt kaneliakin. Sitten loraus kermaa. Ei paljoa, sillä paljon kaataminen vie aikaa.

Lautaselle ja kuva. Sitten huomataan, että stana pakkohan siihen on rehuja laittaa. Meinaan kun tälläkin palstalla pyörii vaikka mitä viherpiiperöitä. Eli niin meni vegetaarin ruuaksi tämäkin. No jotain lennosta mitä käteen sattui.

Suu auki ja nielemättä mahaan. Proteiinit ja rasva ennen kaikkea.

Huh, ehtii tässä vielä illan päälle kännit vetää kun ei ruokailuun tuhlaa aikaa.

Ja sitten vielä sanovat ettei kiireellä saa ruokaa pilalle... vai miten se meni Confused

Mutta se idea.

Nopeaa ja maistuvaa. Pyystä saa parasta tähän, mutta muutkin käy. Ideana siis sipuli, pekoni, lintu + vähän kermaa, ehkä tiraus fondia. Käy erinomaisesti mm. laitettuna paahdetun ruisleivän väliin, mutta lautaselta syötävänä ruisleipä kannattaa pyöräyttää palasina voissa pannulla. Bataatti on helppo ja erittäin maistuva paistettava. Riisejä ei välttämättä tarvita. Linnunlihoja ei taaskaan hauduteta pannulla pitkään, vaan pyöräytetään ne noin puolessa minuutissa kypsäksi pekonin yms. seassa. Pekonia tämmöseen määrään lihaa puoli pakettia, ei liikaa. Muuten tulee possumössöä.
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com