| Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe |
| Kirjoittaja |
Viesti |
palokatko
Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Hel 2007
Viestejä: 161
|
 Lähetetty: 04.07.2007 17:34 Viestin aihe: |
 |
|
| Gaala kirjoitti: | | palokatko kirjoitti: | Eipä ole kukaan lähtenyt torpasta nälkäisenä 
Sun pitää "Gaala" pakata reppusi ja tulla maistamaan mitä hirvenpaistista saa aikaiseksi, eikä se valkosipuli ole edes mikään parhaimmista mausteista, mutta antaa kivan aromin riistaruokiin.
katajanmarjat ja kanttarellit kastikkeen mausteena on jotakin joka vie kielen mennessään |
No, jos Palokatko henkilökohtaisesti valmistat sitä minulle. Niin voisin ehkä pakata repun.  |
Valmistan kyllä itse sen, ei sellaiseen herkku ruokaan saa vieraita päästää sorkkimaan. Joten tervetuloa 
_________________
Ihmisen tyhmyys on mittaamaton määre |
|
| Takaisin alkuun |
|
 |
Gaala
Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 15 Kes 2007
Viestejä: 26
|
| Lähetetty: 10.07.2007 20:45 Viestin aihe: |
|
|
| palokatko kirjoitti: | | Gaala kirjoitti: | | palokatko kirjoitti: | Eipä ole kukaan lähtenyt torpasta nälkäisenä
Sun pitää "Gaala" pakata reppusi ja tulla maistamaan mitä hirvenpaistista saa aikaiseksi, eikä se valkosipuli ole edes mikään parhaimmista mausteista, mutta antaa kivan aromin riistaruokiin.
katajanmarjat ja kanttarellit kastikkeen mausteena on jotakin joka vie kielen mennessään |
No, jos Palokatko henkilökohtaisesti valmistat sitä minulle. Niin voisin ehkä pakata repun. |
Valmistan kyllä itse sen, ei sellaiseen herkku ruokaan saa vieraita päästää sorkkimaan. Joten tervetuloa |
Ahaa, ei siis naisia sotkemaan   |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
palokatko
Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Hel 2007
Viestejä: 161
|
| Lähetetty: 11.07.2007 19:40 Viestin aihe: |
|
|
| Gaala kirjoitti: | | palokatko kirjoitti: | | Gaala kirjoitti: | | palokatko kirjoitti: | Eipä ole kukaan lähtenyt torpasta nälkäisenä
Sun pitää "Gaala" pakata reppusi ja tulla maistamaan mitä hirvenpaistista saa aikaiseksi, eikä se valkosipuli ole edes mikään parhaimmista mausteista, mutta antaa kivan aromin riistaruokiin.
katajanmarjat ja kanttarellit kastikkeen mausteena on jotakin joka vie kielen mennessään |
No, jos Palokatko henkilökohtaisesti valmistat sitä minulle. Niin voisin ehkä pakata repun. |
Valmistan kyllä itse sen, ei sellaiseen herkku ruokaan saa vieraita päästää sorkkimaan. Joten tervetuloa |
Ahaa, ei siis naisia sotkemaan |
Tietyt ruokalajit ovat parhaimmillaan itse valmistettuna Onhan tuossa keitiössä tilaa kokata, jollei keitokseni maistu 
_________________
Ihmisen tyhmyys on mittaamaton määre |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Gaala
Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 15 Kes 2007
Viestejä: 26
|
| Lähetetty: 22.07.2007 13:05 Viestin aihe: |
|
|
Tietyt ruokalajit ovat parhaimmillaan itse valmistettuna Onhan tuossa keitiössä tilaa kokata, jollei keitokseni maistu [/quote]
Kyllä maistuisi mutta noi kilometrit ja aika. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
palokatko
Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Hel 2007
Viestejä: 161
|
| Lähetetty: 22.07.2007 14:17 Viestin aihe: |
|
|
Gaala. Kauas on pitkä matka, ja äkkiäkös siihen kauan menee
_________________
Ihmisen tyhmyys on mittaamaton määre |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Gaala
Vakituinen kirjoittaja
Liittynyt: 15 Kes 2007
Viestejä: 26
|
| Lähetetty: 22.07.2007 23:51 Viestin aihe: |
|
|
| palokatko kirjoitti: | | Gaala. Kauas on pitkä matka, ja äkkiäkös siihen kauan menee |
No, jos ensiviikonloppuna |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 20483
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 24.07.2007 14:47 Viestin aihe: |
|
|
Jotain syötävää pitäisi saada…
Onneksi erinomaisen kulinaarisen nautinnon tarjoavat helpot ja vaivattomat kuivamuonat on keksitty.
Ei muuta kuin trangiata tulille.
Otetaan nyt kuitenkin pieni tuumaustauko ja vähän hunajata purkista, ennen kuin aletaan pussiruokia keitellä.
Kappas, uunista löytyikin hieman vihanneksia. Tuodaampa ne tänne grilliin vähän tekeytymään lisää.
Vai ei kaasugrillillä tule savunmakua
Mitähän painonvartijoiden täti sanoisi tästä ”Pohjois-Karjala projektista”.
Kantakaa mua… |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
j3pp3
Kanta-asiakas
Liittynyt: 28 Hei 2006
Viestejä: 436
Paikkakunta: Paha maa
|
| Lähetetty: 10.08.2007 06:50 Viestin aihe: |
|
|
lahtinen on kaaamee antisankari  no ei jumala se on |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 20483
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 29.10.2007 11:43 Viestin aihe: |
|
|
Grillikauden päätös:
Erätukun ”For succesful living”-sarjan kalvofleecessä grillikautta pystyy venyttämään pitkälle syksyyn, huonovarusteisten naapurien lopetellessa jo elokuulle. Niinhän sitä sanotaan, että huonot varusteet tappavat harrastuksen.
Otetaas pienet, ettei kasva korviin sienet! |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Lahtinen
***
Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 20483
Paikkakunta: Suur-Satakunta
|
| Lähetetty: 22.04.2008 12:19 Viestin aihe: |
|
|
PK-poisto
Viimeinen muokkaaja, Lahtinen pvm 22.04.2008 13:47, muokattu 1 kertaa |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Jyräys
Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Lok 2006
Viestejä: 3171
Paikkakunta: SS
|
| Lähetetty: 22.04.2008 13:00 Viestin aihe: |
|
|
Grillikausi avattu peuramakkaralla kera aitoa ruotsalaista Turunsinappia.
_________________
Save a tree - eat a beaver |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
kuhna
Kanta-asiakas
Liittynyt: 31 Lok 2004
Viestejä: 2871
|
| Lähetetty: 22.04.2008 13:20 Viestin aihe: |
|
|
Täytyy sanoo, et kyl se Lahtinen syälä osaa. Juamiin on vaa sellaist naposteluu 
_________________
Ammuin ohi ! |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Hylsysoppa
Kanta-asiakas
Liittynyt: 24 Huh 2006
Viestejä: 2927
Paikkakunta: suomi
|
| Lähetetty: 22.04.2008 13:59 Viestin aihe: |
|
|
| Missä paistomittarit |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Barbi
Kanta-asiakas
Liittynyt: 16 Mar 2007
Viestejä: 1037
|
| Lähetetty: 08.05.2008 15:36 Viestin aihe: |
|
|
| Vortex kirjoitti: | Oma suosikkini on ehdottomasti noin 5cm paksu hirven sisäfile (myös paisti käy, erityisesti vasan sellainen) joka marinoidaan öljyllä, soijalla, grillimausteella, mustapippurilla ja valkosipulilla. Marinaadin viimeistelee 0.5/1 dl erittäin vahvaa kahvia. Valmismarinaadeihin en koske! Ne ovat pääsääntöisesti aivan hirveitä!
Pihvit paistetaan grillissä molemmin puolin muutama minuutti ja sen jälkeen noin 20 min 175 C uunissa. Jos on grillissä mieto ja tasainen lämpö, voi pihvien antaa paistua grillissä pidempään ja jättää uuni kokonaan väliin. Pihvit tulee grillata ehdottomasti puuhiilloksella. Kypsyys: medium tai medium - . |
Otin tuossa hirvenlihapihvejä, sisäfile sellaisia sulamaan....olisiko muita vinkkejä marinadista kuin Vortexin yllämainittu. Miten marinoisitte?
_________________
Paljon parempi unohtaa ja hymyillä kuin muistaa ja olla surullinen. |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
Jyräys
Kanta-asiakas
Liittynyt: 17 Lok 2006
Viestejä: 3171
Paikkakunta: SS
|
| Lähetetty: 08.05.2008 16:08 Viestin aihe: |
|
|
Tällaisella marinaadilla viimeksi laitoin hirveä grilliin
-oliiviöljyä
-yrttisuolaa
-pippurisekoitusta
-sipulia (hienonnettuna)
-valkosipulia (maun mukaan)
yön yli pussissa tuossa liemessä jääkaapissa ja hyvää tuli
maistuu vielä hirveltä ei pelkältä marinaadilta
_________________
Save a tree - eat a beaver |
|
| Takaisin alkuun |
|
|
|
Ohje
Haku
Käyttäjälista
Käyttäjäryhmät
Rekisteröidy
Käyttäjätiedot
Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit
Kirjaudu sisään
