OhjeOhje   HakuHaku   KäyttäjälistaKäyttäjälista   KäyttäjäryhmätKäyttäjäryhmät   RekisteröidyRekisteröidy 
 KäyttäjätiedotKäyttäjätiedot   Kirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestitKirjaudu sisään tarkistaaksesi yksityiset viestit   Kirjaudu sisäänKirjaudu sisään 

Kreikkalaista sorsaa melkein reaaliajassa

 
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista
Näytä edellinen aihe :: Näytä seuraava aihe  
Kirjoittaja Viesti
Lapinleuku
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Tam 2006
Viestejä: 917
Paikkakunta: Inari

LähetäLähetetty: 19.10.2007 21:21    Viestin aihe: Kreikkalaista sorsaa melkein reaaliajassa Vastaa lainaamalla viestiä

Yksinäisen miehen melkein reaaliaikainen eräkeittiö esittää: Kreikkalaista sorsaa Inarilaisittain.

Tarvitset seuraavia aineksia:


Sorsalinnun rintapaloja (tässä tapauksessa haapanaa, 6 filettä)
3-3,5 dl valkoviiniä
oliiviöljyä
Tomaattimurskaa
1 iso sipuli
Voita tai korviketta
Suolaa, pippuria, maustepippuria ja kanelitangon
fetajuustoa
tomaattia
chiliä
riisiä

sekä tietysti ruoanlaittojuomat. Smile


Aloita maustamalla rintapalat suolalla ja pippurilla. Anna maustua hetken.


Kuullota sipulit reilussa mällissä voita, lisää joukkoon rintapalat ja ruskista joka puolelta.


Lisää pataan tomaattimurska ja valkoviini, lorauta joukkoon reilusti oliiviöljyä.


Mausta kanelitangolla ja maustepippurilla. Voit myös lisätä suolaa maun mukaan. Maustepippuria tulee olla aika reilusti. Lisää myös hyppysellinen chiliä antamaan takapotkua.


Pata jätetään hautumaan noin tunniksi ilman kantta ja annetaan nesteiden haihtua pois. Samalla voi rentoutua.


Padasta alkaa olla ylimääräiset nesteet hävinneet. Koostumuksen tulee olla sopivan kiinteä. Riisit kypsyvät taustalla.


Ja valmis annos näyttää tältä. Tomaatit ja fetajuuston olet jossain välissä viipaloinut. Mausta ne suolalla, pippurilla ja oliiveilla sekä oliiöljyllä. Sommittele ja syö. Ruokajuomana olut tai retsina-valkkari kreikkalaiseen tyyliin. Ouzoa jälkiruoaksi.

Hyvää ruokahalua!
_________________
www.tajukankaan.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
Juha
Kanta-asiakas


Liittynyt: 30 Maa 2004
Viestejä: 1001
Paikkakunta: Rovaniemi

LähetäLähetetty: 19.10.2007 23:01    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Jälkeenpäin ajateltuna sen grillireissun olisi voinut jättää väliin ja tehdä tämän vaikka jo eilen... Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lapinleuku
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Tam 2006
Viestejä: 917
Paikkakunta: Inari

LähetäLähetetty: 19.10.2007 23:15    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Joo, eikä tuossa kyllä kovin kauaa loppujen lopuksi nokka tuhise laitellessa. Ja oli kyllä aivan järjettömän hyvää, vaikka itse sanonkin. Smile
_________________
www.tajukankaan.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
eupa
Kanta-asiakas


Liittynyt: 25 Tam 2005
Viestejä: 261
Paikkakunta: Satakunta

LähetäLähetetty: 20.10.2007 16:02    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

oi perskules ko tuli vesi kielelle. Tarskohan 4 linnun fileitä mitä pakastimesta löytyy niin uhrata tollaseen...melkeimpä! Very Happy
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
petra
Kanta-asiakas


Liittynyt: 12 Lok 2006
Viestejä: 2802

LähetäLähetetty: 20.10.2007 21:49    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Missä välissä Lapinleuku on Kreikassa sorsalla käyny Laughing Laughing jospa kuitennii suomalaista Wink Ellääkö muuten niin lähellä napajäätiköitä jopa vesilinnuthi Rolling Eyes
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lapinleuku
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Tam 2006
Viestejä: 917
Paikkakunta: Inari

LähetäLähetetty: 21.10.2007 09:16    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Ihan on Inarilaista haapanaa. Haapanoitahan on yleensä ihan mukavasti ja myös heinäsorsia, joskin onhan se pyynti pikkusen erilaista täällä kuin etelänpänä.
_________________
www.tajukankaan.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
Lahtinen
***


Liittynyt: 05 Maa 2004
Viestejä: 20483
Paikkakunta: Suur-Satakunta

LähetäLähetetty: 22.10.2007 14:12    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Nämä on aina mukaansatempaavia nämä: "Viis euroa ruokakauppaan ja viiskyt euroa viinakauppaan"-ohjeet.

Nuo yleensä takaavat varmemmin myös sen kokonaiselämyksellisen kulinaarikokemuksen Smile.
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
kuhna
Kanta-asiakas


Liittynyt: 31 Lok 2004
Viestejä: 2871

LähetäLähetetty: 22.10.2007 16:04    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Lainaus: kokonaiselämyksellisen kulinaarikokemuksen.

Olen samaa mieltä. Kokonaisvaltain kulinaarikokemus on pirun hyvää. pon appetit, niiku myä herrat sanotah!
_________________
Ammuin ohi !
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
FOSTER´S
Kanta-asiakas


Liittynyt: 14 Tou 2006
Viestejä: 116

LähetäLähetetty: 22.10.2007 18:08    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Peijjuuni kun närästää Wink
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Lapinleuku
Kanta-asiakas


Liittynyt: 20 Tam 2006
Viestejä: 917
Paikkakunta: Inari

LähetäLähetetty: 22.10.2007 18:42    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Närästyksenkö pukkasi päälle? Smile Laitoikko sie liikaa voita. Smile
_________________
www.tajukankaan.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti Käy lähettäjän sivustolla
kuhna
Kanta-asiakas


Liittynyt: 31 Lok 2004
Viestejä: 2871

LähetäLähetetty: 22.10.2007 20:47    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Ei siihen liikaa voita tullut. Siihen tuli liikaa kuhnaa!!! Wink
_________________
Ammuin ohi !
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
FOSTER´S
Kanta-asiakas


Liittynyt: 14 Tou 2006
Viestejä: 116

LähetäLähetetty: 22.10.2007 21:01    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

Se kun oli vosterssi laiska koulussa, niin tahtoo väliin mennä desit ja litrat pahasti sekaisin Wink
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Rastinsahi
Kanta-asiakas


Liittynyt: 08 Elo 2005
Viestejä: 7252
Paikkakunta: Lapin lääni

LähetäLähetetty: 22.10.2007 21:31    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

FOSTER´S kirjoitti:
Se kun oli vosterssi laiska koulussa, niin tahtoo väliin mennä desit ja litrat pahasti sekaisin Wink


Eikös se reseptikielessä ole, että tl = tesilitra. Esim. suolaa tai leivinjauhetta... Very Happy
_________________
Tapion viljan puimakone
http://www.tajukankaan.com
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
FOSTER´S
Kanta-asiakas


Liittynyt: 14 Tou 2006
Viestejä: 116

LähetäLähetetty: 22.10.2007 21:55    Viestin aihe: Vastaa lainaamalla viestiä

No sitähän minäki!
On ne nämä ihte laitetut sapuskat melko tymäkkää tavaraa Laughing
Takaisin alkuun
Näytä käyttäjän tiedot Lähetä yksityinen viesti
Näytä edelliset viestit:   
Lähetä uusi viesti   Vastaa viestiin    Foorumi kaikille metsästyksestä ja aseista kiinnostuneille. Foorumin päävalikko -> Keskustelua riistaruuista Kaikki ajat ovat GMT + 3 tuntia
Sivu 1 Yht. 1

 
Siirry:  
Et voi kirjoittaa uusia viestejä tässä foorumissa
Et voi vastata viesteihin tässä foorumissa
Et voi muokata viestejäsi tässä foorumissa
Et voi poistaa viestejäsi tässä foorumissa
Et voi äänestää tässä foorumissa


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Käännös Jorma Aaltonen, jorma@pitro.com
Päivittänyt Lurttinen www.phpbbsuomi.com