Lintujen suolistus?

[Urban]

Pyrin suolistamaan het. Liian myöhään suolistetun linnun verisuoniin jää verta joka hyytelöityy ellei sitten vuoda ampumahaavoista ulos. Veri pilaa lihaa tehokkaasti. Sama juttu kalan kanssa; välittömästi pistetyn/peratun kalan liha on puhdasta, liian myöhäiseen peratun lihassa näkyy verisuonet.
Jospa sitä olis sorsallakin niin kätevä poistopumppu kuin kalalla että kidukset poistamalla saa pilaantumista hidastettua het kerralla..

[EsaP]

Pistän linnut heti käyttämällä kitalakipistoa. Puukko kitalaesta aivoihin ja lintu roikkumaan jaloistaan. Veri poistuu nätisti ja lihasta tulee vaaleampaa. Linnut suolistan yleensä ennen kotiinlähtöä, lämpimällä kelillä tietysti nopeammin. Itse lihahan ei ala haisemaan kovinkaan nopeasti, mutta huonosti putsatussa linnussa keuhkonpalaset ja selkärangan molemmilla puolilla oleva töhnä (maksa?) alkaa käymään tosi nopeasti elokuisilla keleillä.

[khyl]

Heti tulee suolistettua..
_________________
OHI MÄNNÖÖ!

[Vilperi]

"selkärangan molemmilla puolilla oleva töhnä (maksa?)"= munuaiset!
_________________

[Jantrao]

Jos ammun sorsan veteen kuville mikä on minun lempilijini en suolista heti sillä osuma on poikkeuksetta löytynyt pää-niska akselilta. Vaan sen ehtii ovat läpimiä vielä parin kolmen tunninki päästä. Ja yleensä sorsastus on likasempaa hommaa joten odotan kotia asti jotta saa puhtailla käsillä sisuksia kaivaa. Jos taas olen esim merellä ja tarkoitus olla yötä suolistan heti.

Lentoon ammutut suolistan heti siltä varalta että suolille on käynyt.

Kanalinnut ammun yleensä kiväärillä (mutta jokunen joka vuosi myös havelikolla) ja suolistan heti sillä pikinokka on vailla omaa osaansa kuitenkin, Jalat, maksa ja keuhkot kuulu sille.

Ja roikotukset jaloista yleensä. Taveja en juuri roikota ehkä yön yli. Kanalinnut yleensä tulee jo kylmien aikaan (alle 8 astetta) ja roikotan niitä semmosen 2-4 päivää riippuen keleistä.

[Haarp]

Sain tuossa elämäni ensimmäiset kyyhkyt aamulla ja nyt törmäsin sellaiseen asiaan, että mitenkä saa parhaiten nahan irti kyyhkyltä?
Suolistus ei nyt ole sinällään ongelma mutta nahkaa kun aloin ottamaan noin 4-5h jälkeen irti niin tavallisen tiukassa oli. Haluaisin hyödyntää koko linnun mahdollisimman tehokkaasti enkä vain täkkäpaloja, ne nyt tuntuu saavan irti kun mahapuolta hieman venyttää.
Varmaan sama koskee muitakin lintuja. Eli missävaiheessa se nahka helpoiten lähtee jos ei halua kyniä?

[hek-a]

Nahka lähtee heti lämpimänä tai sitten päivän/kahden riiputuksen jälkeen. Siinä välissä vähän huonommin...

[deadline]

Jos oon yhen kaks kyyhkyä reissulta saanu niin oon ruukannu ne kyniä. Kyyhkyn höyhen on löyhässä ja homma käy, väitän näin, yhtä nopiasti ku nylkeminen. Nahkassa on myös kaikki se vähä rasva mitä linnussa hentoo olla (=makua).

Täkän ottaminenhan on minuutin homma, kun raottaa takkia ja nostaa takakautta täkän ylös ja katkoo siiventyvistä. Vähä siihen kyyhkyseen enää lihassyitä sen jälkeen jää, mutta periaatehan se on tosiaan se, että kaikki talteen, jos kerran ampumaan on elukan menny.
_________________
"Hän oli mahtava metsämies Herran edessä"

[Gerberos]

Juu kyllä usein suolet lähtee aika lailla heti, usein myös nahka. Joskus se jää helposti iltaan. Kuollu en tähän päivään ole, enkä pahaa lintua syöny vaikka sen järvi- tai oja- tai purovedellä yleensä pesen.

Itse olen monesti kyyhkyn kyninyt. Vaan on saanu persselästä hampaat irvessä nyhtää höyhenet. Liekö savolaiset kyyhkyt sitkeempiä.

Ja mikä se on teillä pohjosen äijillä että ne metot pitää riiputtaa pisteaidalla ja varmasti tienpuolella ainakin kaks viikkoo. Joku koiruus kai siihenkin liittyy tai näyttäminen.
Ootte kyllä monesti jopa paljon kierompia muutenkin kun myö savolaiset (ihan hyvällä vaan). Eikä etelän turistin pidä teijän juttuja vakavasti ottaa. Vähän kuin se dna:n korvatunturille mainoskin.

[Hepe]

Ei oo mikään kiire jos ei oo suolille osunu,eihän sitä kerkee suolistelee ku pitää metästää, en oo huomannu makueroja jos vaikka suolistaa linnut vasta kotiin tullessa,mutta se riiputus on erittäin tärkeä että varmasti kaikki kateelliset ehtii näkemään että voi voi taasko hän on saanu noin paljo mehtoja,kyllä se on tosi että vanhan linnun liha murenee ku riiputtaa,joillaki on jopa täytetty lintuja riiputusasentoon naapureita varten.

[J-]

Harrastan pääasiassa lintujen kuvastusta ja suolistan linnut metsästyksen jälkeen joko paikan päällä tai kotona.
Ennen vanhaan linnut myytiin torilla suolineen joten pieni tuntien viive ei ole tähän verrattuna mitään.

[Anttiman]

Minä olen tähän saakka suolistanut linnut aina heti. Johtavana ideana veren pois laskeminen ja lihan nopea jäähtyminen. Vatsaonteloon olen laittanut kuusen- tai katajanoksan. Kuulin eräältä e-pohjanmaalaiselta paljon lintuja eräksi saaneelta vanhemmalta metsästäjältä, että tämä riiputtaa linnut aina suolineen. Liha on kuulema näin toimien mehevämpää eikä kuivu kuten kävisi suolistettuna.

[pölykeuhko]

Voi olla kyseisellä herralla ongelmia haju/makuaistin kanssa.. Muutama hauli suolilta läpi ja linnut riippumaan viikoksi niin hyvää ruokahalua vaan ...

[Benellihunter]

Varmasti on mehevän makuista

[Thöyni_]

Bongasin sitten youtubesta helpon tavan putsata fasaani Lähtee nahat ja sisukset molemmat. Vois kokeilla joskus. Jalkojahan tuo ei näytä vaan kuulemma lähtöö niistäkin nahat. Mitenköhän toimis muilla linnuilla